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品薄

相変わらずベーキングパウダー、イースト菌ありません
なので初めてベーキングパウダーの代わりに『重曹』を使って蒸しパンづくり
初めて使う重曹、どれくらい入れればいいのか?
適当に・・・っていつも適当だけどね
冷蔵庫にあるものをこれまた適当にいれていく
ヨーグルト、豆乳、卵、バナナ、アーモンド、ドライフルーツ
普通に膨らんだ・・・ベーキングパウダーと何が違うの?
重曹は普通に売ってたから最初から重曹買えばよかった


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器は出西釜やら湯町釜やら・・・
ガラス食器は地元の吹きガラス工房アトリエソラさんのものやら・・・
大好きな地元の雑貨屋さんのものやらetc.

いろんなところでマスクが売られているのを見かけるようになりました
ちょっと高めの時に一箱ネットで買ったのが残ってる・・・買わなくてもよかったな(>_<)

一方、最近突然クリームチーズ、バターがスーパーの棚から消えた
またまた4件はしごしたけどない
仕方ないので調理用でないおやつ用のカットされたクリームチーズ買ったけど
突然やってくる品薄状態




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by kanon_65 | 2020-05-21 13:45 | おうちphoto | Comments(0)

今日で9日目

コロナに関係なく
家族の人数が少なくなってきて、なるべく週1回の買い物っていうふうにしてたんだけど
これやってるともちろん節約にもなるし、ダイエットにもなる(おやつがなくなっても我慢)
冷蔵庫が空っぽになると快感~!食材が少ない中、いろいろ考えて作った料理に「おいし~!」のお言葉をいただくと快感~!
なんだか私の中でゲーム感覚になってます(笑)
今日で9日目。。。新記録かも
今週は途中で母の日焼肉があったり、お野菜をいただいたりしたからね

お野菜(いろんな種類のサラダ菜)をたくさんいただいたので
久しぶりにわんぱくサンドを
野菜盛り盛り

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横から見ると・・・10cm以上
ハムはないので卵だけ


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ほら~来るよね!
でも、ちょこ太は食に全く興味がないので今日は撮影の邪魔をすることなくいっちゃいました

いつも作ってるヨーグルトもなくなっちゃたし
果物もない
ん~あとはアスパラかソラマメか・・・
ちょっとおしゃれ~にソラマメを皮ごと焼いてみよう!

今日で9日目_d0148187_14083945.jpg

これ・・・オリーブオイルとイタリアンソルトをかけて中の皮ごと食べたんだけど、メチャうまでした♪

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お皿は丹波焼
コーヒーカップは小石原焼

さ~てそろそろ買い物行こうかな
いや・・・もう1日がんばれそうかな





by kanon_65 | 2020-05-15 14:28 | おうちphoto | Comments(0)

筍ご飯

今年はたくさん筍をいただきました
知り合いの方から立派な筍をいただいた後、息子がGWに知り合いのところで筍堀り
毎日のように筍料理♪
半分はゆでて冷凍に(冷凍前に砂糖をふりかけるといいみたい)

いつもは炊飯器で作る筍ご飯
初めてSTAUBで炊いてみた
コトコトなることもなく匂いがしてくることなく静かに火にかけること10分くらいかな?(その後10分置き)
本当にできてるの?と蓋をあけると
できてた~炊飯器よりあっという間に



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具は筍とお揚げのみゴロゴロに(いつもはニンジンやら鶏肉やら入れるけど)
庭でできた三つ葉をトッピング
しゃもじで底から混ぜると・・・
これが楽しみだった!
おこげ~~

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器はすべて丹波焼

久々にテーブルフォト
食べ物フォト
お料理フォト
ちょこ太が来てから一回も撮ってない

おうちphoto楽しい♪自粛のおかげ






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by kanon_65 | 2020-05-09 12:50 | おうちphoto | Comments(0)

祝!10万キロ

夏休み最後の日
ちょっと遠出

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帰りに私の相棒くんが10万キロに
助手席の友達に
10万キロになったら記念写真撮ってねと
10万キロの写真撮れたらケーキ
99999が撮れたらコーヒー付きねって(笑)
でも高速で1キロはあっという間
おまけに助手席から手を伸ばして写すのはなかなか難しく
奇跡的に写った1枚
ちょっとボケてるからコンビニのシュークリームくらいだな(笑)



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by kanon_65 | 2018-08-25 20:28 | おさんぽphoto | Comments(0)

天空の

天空のランチからの
天空のパン屋さんへ

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iphonephoto



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とっても素敵な古民家カフェ『阿吽山房』さん@岡山
そして二度とたどり着けそうにないパン屋さん『ココペリ』さん@岡山

走っても走っても周りは棚田
そして道にはの~~んびり亀が散歩してたり(笑)
細い山道へ入ると木漏れ日がきれいで
もうワクワクのドライブ♪
久しぶりの友達と遠出ランチ楽しい1日でした(≧▽≦)



by kanon_65 | 2018-06-16 23:56 | おさんぽphoto | Comments(0)

八天堂のクリームパン

かわいい彼女からいただいた
バレンタインデーチョコ
・・・ではなく
バレンタインクリームパン
『八天堂』のクリームパンは今では全国区?

バレンタインミニクリームパンは見た目もキュートで
中のクリームもそれぞれ味が違っておいしかった♪

かわいいバレンタインプレゼントありがとう(^^♪
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by kanon_65 | 2018-02-14 18:01 | おうちphoto | Comments(0)

女子的な

なんだか男っぽくなりつつあるこのブログ

寒い寒い山から下りてhoっと一息写真
たまにはこんな写真もね(^^♪

ブログでは女子的な写真が減ってきたけど
相変わらずカフェ好きでランチしてるし
器好きで去年も何回も窯元さんや陶器市に行ったし
自己満足料理も相変わらずだし
ガーデニングは・・・
チューリップも例年より半分だけで、ちょっと手抜きになってるけどボチボチと・・・


女子的な_d0148187_14293873.jpg

今日も外は雪は降るのだけど積もらず・・・
家にこもって家仕事を楽しんでます
そんな時間も好き(^^♪












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by kanon_65 | 2018-01-28 14:38 | おさんぽphoto | Comments(0)

ぽかぽか♪

今日は朝から軽~く表彰式に参加
軽~く終わったので
さて、何しよう?
おうちで手作りお餅(いただきもの)と手作り餡子(いただきもの)をぜんざいにして
ぽかぽかタイム♪

外はいいお天気だな~


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by kanon_65 | 2017-12-03 14:08 | おうちphoto | Comments(0)

暑・楽しい週末

毎日暑いですね(>_<)
週末は新入り君をカメラやさんにお迎えに行ったりバタバタしておりました。
昨日は友達とお出かけ♪
楽しかった~
恒例の器やさん&甘味処で時間を過ごした後は
もうもう最高でした!
ただいま写真の整理中、後ほどアップします(^^♪

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iphone写真






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by kanon_65 | 2017-08-06 12:12 | おさんぽphoto | Comments(0)

梅雨の晴れ間に

梅雨らしい日が続き
写真も撮りに出かけてません(>_<)

先日、梅雨の晴れ間に岡山美星町方面へちょっとお出かけ
。。。iphone写真のみですが。

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とっても素敵な棚田の風景
そんな風景の中にある『夜星屋』さんへ
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その後、アンティーク雑貨やさんの『海猫』さんへ
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夏が来るのは嫌だけど
早く梅雨が明けないかな~。。。








by kanon_65 | 2017-07-05 21:56 | おさんぽphoto | Comments(0)
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